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皖南茶乡见闻:茶叶种植走新路 巧借生态产好茶

日期:2018-09-14 10:32:22来路:新华网

  新华社合肥9月14日电(记者王正忠、王立武)对茶叶来说,春茶秋管,一年之计在于秋,茶园春季办理间接干系到来年茶叶的产量和质量。记者克日走进皖南平静猴魁茶林下莳植树模基地采访时发明,这里的茶农创新“林下种植”,茶园办理还找到了动动物、微生物相生相克的纪律,处理了农药残留等困难。

 

  这个基位置于黄山西麓的黄山区乌石镇桃源村,虽然已入秋,可茂盛林木间的近万亩茶园里,仍然是茶叶特有的厚重绿色。茶农们正疏散在上下参差的茶垄间,娴熟地打草、施肥。

 

  山区茶叶莳植的传统做法是,先砍伐失山上树木,再单一种类的大面积莳植。与此差别,平静猴魁茶林下莳植树模基地接纳的是“林下种植”。

 

  “目标便是要还茶于天然。”国度级非遗“平静猴魁制造武艺”代表性传承人郑中明,在茶园里边走边跟记者说,只要好茶园才干种出好茶叶。林下种植的茶园,得当留种原生态的树木和林下植被,林间的散射光照、漫射光照,可改进茶园吝啬候,切合茶树喜温、喜湿润、耐阴的生物学特性,进步茶树的情况顺应才能;茶叶吸取林间种种树木、花卉的芳香香气,做成制品茶后,会构成共同的花蜜韵、熟果香。

 

  “茶园精良的生态,还利于增加病虫害,茶园无须农药治虫。比方,6月至10月是茶树病虫害的顶峰期,此时林下茶园里繁花序次怒放,野花能吸引蜂类前来采蜜,而蜂类正是茶树益虫的天敌。”郑中明说。

 

  “三分种七分担”,要消费高质量的茶叶,茶园办理的技能要求天然也很高。郑中明说,春季一过,茶树上部逐步中止生长、进入休眠期,而根系却处于生长活泼期。颠末一年的多批次采摘,茶树体内无效营养已耗费殆尽。以是,春季管护十分紧张。

 

  林下种植茶园的春季管护办法,与传统密植茶园的管护差别,次要表现在除草和施肥两方面停止了生态化改进。传统的茶园春季办理,除草靠深挖;林下种植茶园除草用的是都会园林管护罕见的打草机。

 

  “可别鄙视这除草技能的改进,结果但是跟以往大纷歧样了。”茶工潘大宁指着背上的打草机通知记者,用打草机除草,草会疾速重新长出的新芽,为蜘蛛、瓢虫、捕食螨和寄生蜂这些茶园益虫天敌提供更好的栖息、繁衍场合和越冬美食。有了这些茶园益虫的天敌,就可以完成“以虫治虫”的茶园生物防控目的。

 

  在这个树模基地深处的一片茶园里,树模基地担任人周首应一边指挥茶农在紧贴茶树根部开挖出的一条条20公分深的小沟里,施放菜籽饼肥,一边布置茶农将残花败柳和肃清的杂草平铺在茶园。

 

  “这种菜籽饼肥中含有的高效无益微生物菌群继续不时运动,能活化氛围中氮素、剖析开释难溶的磷钾营养。菜籽饼肥还能增补泥土无机质,迟缓开释茶树生长所需的养分,远赛过运用化肥。”周首应通知记者,惯例茶园添加肥力通常接纳含氮量高的尿素,而平铺在茶园的残花败柳等腐殖物,2年当前就会积起厚厚的腐殖土,比任何化肥的能提供应茶树的养分元素都全,茶叶单芽的比重更高,更耐冲泡,更芬芳甘美。

编辑:黄春燕
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